Menu Babi Guling (Foto: Doknet)
Balimemo.com – Pulau Dewata tidak hanya dikenal karena keindahan alamnya saja. Namun, kuliner khas juga menjadi salah satu alasan wisatawan ingin pergi berlibur ke Bali.
Bagi para pecinta kuliner, menikmati babi guling di Bali ialah salah satu agenda wajib. Makanan ikonik Bali yang satu ini diolah dengan bumbu rempah khas Bali dan dipanggang hingga kulitnya terasa garing.
Jika kamu ingin mencicipi babi guling terbaik di Bali, berikut 10 rekomendasi babi guling yang wajib kamu kunjungi versi Balimemo.com:
1. Babi Guling Pande Egi
Babi Guling Pande Egi menggunakan rempah-rempah tradisional Bali yang meresap sempurna hingga ke dalam daging. Ukuran dagingnya cukup besar dan sangat empuk ketika digigit.
Hidangan ini biasanya disajikan dengan lawar (campuran sayuran dan daging babi cincang), sambal matah, jeroan (paru ,darah, urutan), dan nasi hangat yang semakin menambah kelezatan.
Di beberapa sudut, kamu bisa melihat proses pembuatan babi guling dan sate babi secara langsung. Babi utuh yang dipanggang di atas bara api menjadi pemandangan yang menggugah selera.
Babi Guling Pande Egi tidak hanya menawarkan kelezatan kuliner khas Bali, tetapi juga terletak di lokasi yang dikelilingi oleh pemandangan sawah hijau yang membentang. Begitu kamu memasuki area restoran, suasana asri langsung menyapa.
Hamparan sawah hijau yang subur, memberikan pemandangan yang memukau. Memberikan nuansa pedesaan Bali yang sangat damai, cocok untuk melepas penat setelah seharian menjelajahi destinasi wisata.
Lokasi : Banjar Pande, Beng, Kec. Gianyar, Kabupaten Gianyar, Bali
Jam Buka : 08.00 – 21.00 WITA
Harga : Rp25.000-Rp50.000
2. Babi Guling Bu Dayu
Babi Guling Bu Dayu terletak di sebuah warung sederhana, yang kerap memberikan kesan "rumahan" bagi para pengunjung. Meski tempatnya tidak terlalu besar, suasananya terasa nyaman dan bersahabat.
Warung babi guling yang satu ini cocok buat kamu yang sering kelaparan di tengah malam. Sebab, Babi Guling Bu Dayu buka sampai pukul dua pagi, sehingga kamu tidak perlu khawatir menahan lapar hingga pagi.
Yang menjadi ciri khas babi guling ini ialah sambal matahnya yang pedasnya juara. Dilengkapi dengan sayur lawar kacang panjang dan juga kuah balung babi yang rempahnya sangat berasa sehingga melahirkan cita rasa yang autentik. Daging babinya sendiri lembut dan juicy ditambah dengan kulit yang renyah pastinya menambah kelezatan di setiap gigitan.
Lokasi : Jl. Raya Kuta No.116, Kuta, Kec. Kuta, Kabupaten Badung, Bali
Jam Buka : 19.00 – 02.00 WITA
Harga : Rp25.000-Rp50.000
3. Babi Guling Karya Rebo
Babi Guling Karya Rebo selalu menjadi favorit wisatawan lokal untuk dikunjungi. Terletak di tempat yang sangat strategis, babi guling yang satu ini tidak pernah sepi.
Satu porsinya sangat besar berisikan kulit babi yang sangat garing ketika digigit. Yang selalu menjadi favorit kebanyakan orang ialah babi gorengnya yang sangat crispy dan juga kuah balung yang gurih. Tersedia menu lainnya seperti iga bakar babi dan juga sate babi yang tidak kalah enak.
Dengan area yang luas, tempat ini mampu menampung banyak pengunjung, menjadikannya ideal untuk makan bersama keluarga atau teman-teman. Namun, perlu diingat karena tempat ini selalu ramai, terkadang pesanan lama disajikan dan harganya terbilang cukup pricy.
Lokasi : Jl. Toyaning No.1, Kedonganan, Kec. Kuta, Kabupaten Badung
Jam Buka : 08.00 – 21.00 WITA
Harga : Rp50.000-Rp75.000
4. Babi Guling Men Lari
Lokasi : Jl. By Pass Tanah Lot, Munggu, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung
Jam Buka : 09.00 – 22.00 WITA
Harga : Rp25.000-Rp50.000
5. Babi Guling Pan Ana
Lokasi : Gg. 33 No.4, Dauh Puri Kauh, Kec. Denpasar Bar., Kota Denpasar, Bali
Jam Buka : 08.00 – 22.00 WITA
Harga : Rp25.000-Rp50.000
6. Babi Guling Pak Dobiel
Lokasi : Jl. Srikandi No.9, Benoa, Kabupaten Badung, Bali
Jam Buka : 10.00 – 16.00 WITA
Harga : Rp50.000-Rp75.000
7. Babi Guling Bu Ning
Lokasi : Jl. Raya Kuta No.22 Blok 1, Kuta, Kec. Kuta, Kabupaten Badung
Jam Buka : 10.00 – 22.00 WITA
Harga : Rp25.000-Rp50.000
8. Babi Guling Pak Malen
Lokasi : Jl. Sunset Road No.554, Seminyak, Kabupaten Badung, Bali
Jam Buka : 08.30 – 17.30 WITA
Harga :Rp50.000-Rp75.000
9. Babi Guling Candra
Lokasi : Jl. Teuku Umar No.140, Dauh Puri Kauh, Kota Denpasar, Bali
Jam Buka : 08.00 – 22.00 WITA
Harga : Rp50.000-Rp75.000
10. Babi Guling Jero Kawan
Lokasi : Jl. Raya Munggu No.6, Munggu, Kabupaten Badung, Bali
Jam Buka : 10.00 – 22.00 WITA
Harga : Rp25.000-Rp50.000
